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PAT Puglia - Carne podolica
Ricetta Scamone di podolica alle erbe aromatiche su crema di piselli con cicorielle di campo, fave fresche e cotto di fichi - Cucchiaio d'Argento
La podolica: storia e caratteristiche di una razza bovina unica
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Fiocchetto di podolica “grasso 3” al kg. – Fanuli
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Tartare di Podolica e carciofi alla brace, spuma di ravanello e gocce di zucchina | I Tre Campanili
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Sorelle Falcone - Carne di scottona di Podolica, É una razza di bovini che vive prevalentemente al sud d'Italia Una razza rustica si adatta benissimo al territorio montano. In Sila la podolica.
Tronchetto (costata) 1 Kg - PODOLICA
Carne podolica, gusto lucano antico e genuino | Wayglo Basilicata